Prendete una realtà presente da oltre 35 anni nel settore dei catering e degli eventi come Sb Ricevimenti, e affiancatela a una event planner affermata sul mercato, e a una agenzia viaggi con esperienza trentennale in turismo e business travel, come Cutter Viaggi. Da questa triplice sinergia nasce a Prato un vero e proprio Polo per l’organizzazione d’eventi. Si chiama ‘La Voglia di’ e domenica prossima, 8 febbraio, dalle ore 15, inaugurerà il proprio showroom di via Roma 292.
Protagonisti dell’iniziativa, che ha l’ambizione di organizzare matrimoni, congressi, eventi aziendali, anche a respiro nazionale, sono tre volti noti della città. Troviamo Stefano Bonfanti, titolare del ristorante Interludio e della Sb Ricevimenti, nonché presidente di Confesercenti Prato, Filippa Cacciato conosciuta in Toscana e oltre per l’organizzazione di matrimoni ed eventi, e Simone Gori, socio di Cutter Viaggi, agenzia fondata nel 1988 con sede a Prato, scelta da decine di coppie ogni anno per il confezionamento della propria luna di miele.
L’idea di aprire uno showroom in via Roma a Prato, zona Grignano, nasce proprio dalla volontà di rendere la provincia baricentrica nell’organizzazione d’eventi. Uno spazio dove potere immaginare matrimoni o battesimi in tutta la Toscana, ma anche dove progettare l’organizzazione di congressi, convegni ed eventi con centinaia di ospiti. “Vogliamo organizzare da un lato, e portare a Prato dall’altro, eventi di ogni tipologia e dimensione: sia lavorativi che di piacere – spiegano i protagonisti dell’apertura in via Roma de La Voglia Di -. Uniamo le forze per coordinare le sinergie dei migliori professionisti sul territorio. Un modo per ottimizzare i tempi di chi vuole organizzare un evento e per garantirgli di tranquillità e sicurezza nella buona riuscita dell’iniziativa. Questo showroom vuole essere uno spazio aperto alla città, un punto di incontro. Un luogo dove immaginare o avere uno sguardo d’insieme sull’evento che si ha in mente di organizzare”.
Ma perché affidarsi a professionisti per l’organizzazione di un matrimonio o di un evento? “Intanto nello showroom è possibile fare una simulazione dell’allestimento – aggiungono da La Voglia Di -. Possiamo preparare anche le composizioni floreali presenti nel giorno dell’evento o del matrimonio. Da Interludio, in via Pomeria, invece, si possono assaggiare le pietanze del ricevimento. Senza dimenticare che abbiamo un ampio ventaglio di scelta sulle location in tutta la Toscana. Affidarsi a professionisti, di fatto, garantisce un risparmio di tempo, economico e assicura di avvicinarsi con tranquillità al giorno dell’evento”. Poi c’è la parte dei viaggi di nozze o di quelli aziendali. “Scegliere con anticipo le date di partenza per il viaggio è fondamentale – sottolineano -. Aumenta così il ventaglio di possibilità, si semplifica l’organizzazione, si possono conoscere le migliori tariffe, disponibilità e avere ampie possibilità di risparmio. Questo vale per i viaggi di nozze, per i congressi, per le uscite organizzate”.
Per dare le dimensioni delle tre realtà che convergono le forze nel nuovo polo di via Roma a Prato, basta elencare un po’ di attività recenti effettuate. Sb Ricevimenti si è occupata del convegno per i 100 anni di attività e i 10 in Italia di Rothpletz Lienhard,
poi la Convention di Natale di Albini & Pitigliani, delle convention annuali dell’associazione notai della Toscana, poi di Obi a Milano e dell’industria mondiale Biancoforno, settore pasticceria. Cutter Viaggi cura gli eventi e le trasferte di molte aziende pratesi estendendo la propria professionalità anche a Milano, Venezia, Bari e ha da poco curato l’organizzazione di un viaggio in Sardegna di un Cral con 196 aderenti, Filippa Cacciato ha seguito in ogni dettaglio un matrimonio napoletano organizzato in Toscana, trasferimenti compresi. “Siamo un gruppo affiatato e collaudato – concludono -. Pronto a mettersi a completa disposizione del territorio”.
